Creme de milho
Por Maria Jose Volpe Carcilo

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

levar ao fogo a manteiga, o leite, a farinha de trigo e as gemas.

Passo 2 :

Deixar engrossar e juntar o milho, o queijo ralado e o sal.

Passo 3 :

Retire do fogo e junte o creme de leite.

Passo 4 :

Voltar mais uns dois minutos no fogo e está pronto.

Passo 5 :

Coloque em um pirex e polvilhe queijo ralado.

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