Coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite e as gemas.
Leve ao fogo e mexa até ferver.
Deixe amornar, misture as claras em neve e coloque metade do creme em um refratário. Na outra parte do creme misture chocolate em pó.
Coloque por cima. Cubra com papel alumínio e leve ao freezer ou ao congelador.
Sirva em ponto de sorvete.