Misture todos os ingredientes na ordem da descrição acima.
Se usar fermento biologico, é melhor dissolvê-lo em uma colher de sopa de açucar e na agua morna antes de colocar o restante dos ingredientes.
Misture tudo muito bem. Você vai obter uma massa mole, um pouco mais pesada que uma massa de bolo.
Nao precisa deixar crescer, vai direto ao forno.
Coloque em uma forma de pao untada e enfarinhada e, se preferir, pode substituir a farinha e cobrir o fundo da forma de linhaça.
Leve ao forno pré-aquecido à 150 - 170° por aproximadamente uma hora. Perfure o pão com um palito ou uma faca bem profundamente para verificar o cozimento.
Desenforme e sirva.
Muitos acham a casca um pouco grossa. Para que ela não fique tão dura, coloque uma forma com água no fundo do forno, não se trata de banhomaria, é somente para umedecer o ar dentro do forno, a forma do pão fica no andar de cima e não dentro da água.