Sopa light de alface

Ingredientes (2 porções)

• 1 litro de caldo de carne desengordurado
• 1 pé grande de alface picado em tiras
• 1 xícara de chá de tomate maduro s/pele e semente
• 1 cebola picada
• 1 folha de louro
• Sal a gosto
• 1 pedaço pequeno de pimenta vermelha

Modo de preparo