Tempere os filés com a sopa de cebola.
Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
Cubra a refratária com papel aluminio e disponha os filés lado a lado.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto por aproximadamente 20 minutos.
Retire o papel aluminio que cobre os filés, cubra com o molho de tomate polvilhe o queijo e volte ao forno até gratinar.
Sirva com arroz 7 grãos.