Frango da Monica
Por monica sa

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozer os peitos de frango em água com os caldos de galinha.

Passo 2 :

Cortar os peitos de frango em cubos pequenos (2 cm).

Passo 3 :

Dispor os cubos de frango no fundo de um refratário.

Passo 4 :

Escorrer e lavar os cogumelos.

Passo 5 :

Coze-los em água temperada com sal e sumo de limão.

Passo 6 :

Escorre-los e arruma-los sobre o frango.

Passo 7 :

Cortar as fatias do presunto em pedaços de 2 x 2 cm e dispor sobre os cogumelos.

Passo 8 :

Cobrir com o molho bechamel.

Passo 9 :

Polvilhar o queijo.

Passo 10 :

Levar ao forno para gratinar.

Passo 11 :

Servir acompanhado de batata frita ou saute.

Passo 12 :

Bom apetite.

Informações adicionais

Dica de molho bechamel: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/327-molho-bechamel.php

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