Em uma tigela, misture todos ingredientes da massa.
Com ela, forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível, untada e enfarinhada.
Cubra a massa com as maçãs, polvilhe açúcar e canela. Leve ao forno, pré-aquecido por alguns minutos, até dourar.
Retire, deixe esfriar e cubra com chantilly. Leve à geladeira