Numa tigela, coloque a farinha e faça uma cova no meio.
Coloque o ovo, o óleo, o sal e o fermento.
Amassando colocando água aos poucos até ficar uma massa lisa e homogênea.
Deixe descansar por 40 minutos.
Abra com o rolo coloque em forma de pizza e asse até começar a dourar. Tire do forno recheie a gosto e volte ao forno.
Rende 2 pizzas médias.