Untar o pirex com manteiga.
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Passar a manteiga em um dos lados do pão de forma e colocá-los no pirex com o lado da manteiga para cima (forrar o pirex).
Regar com a mistura do liquidificador.
Colocar (salpicar) a mistura de tomates e cebolas, o atum ou frango desfiado sobre as fitas de pão de forma que foram regadas.
Acrescentar requeijão para cada fatia 1 colher de requeijão.
Fazer nova camada na mesma sequência (fazer as camadas conforme o tamanho do pirex), terminar com o pão com manteiga para cima.
Colocar no forno para dourar (20 a 30 minutos aproximadamente).
Obs.: Receita para 1 pirex grande retangular. Dá para fazer 2 ou 3 camadas para este tamanho de pirex. Dica: se ficar um pouco seco regar tudo com um pouco de leite no final e levar ao forno.