Corte a salsinha o mais fininho possível, corte depois a mussarela em cubinhos do tamanho que prefirir, como sugestão eu corto a mussarela em cubinhos bem pequenininhos pois ela rende mais.
Depois de cortar a mussarela e a salsinha misture tudo e ao teminar jogue o queijo ralado por cima para dar um gostinho se quiser coloque uma folinha de louro no meio para enfeitar.