Coloque os ingredientes secos e vá acrescentando aos poucos o leite, mexendo sempre.
Leve ao fogo e continue mexendo até levantar fervura, deixe cozinhar durante 8 minutos, mexendo de vez em quando.
Depois de cozido despeje em uma forma molhada com água e espere esfriar à temperatura ambiente.
Depois é só colocar a calda de sua preferência e colocar o manjar na geladeira por 2 horas para resfriar.