Torta de banana e ricota

Ingredientes (8 porções)

Massa

• 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
• 1 xícara de chá de adoçante forno e fogão Stevita
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara e 1/2 de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de castanhas-do-pará trituradas
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina light gelada

Recheio

• 1 ovo
• 1/2 xícara de chá de passas brancas
• 1/2 medida de leite condensado diet
• 300 g de ricota

Cobertura

• 1 colher de sopa de adoçante forno e fogão Stevita
• 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo integral
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de castanhas-do-pará trituradas
• 6 bananas-nanicas maduras

Modo de preparo