Bater as gemas com açúcar e a margarina até clarear (aproximadamente 5 minutos).
Acrescentar farinha de trigo, leite, chocolate e bater por 2 minutos.
Acrescentar fermento e as claras em neve.
Levar ao forno por aproximadamente 35 minutos à 180°C.
Só misturar, não levar ao forno.
Colocar no fogo ate virar um brigadeiro mole, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Cortar o bolo frio ao meio, molhar com a calda à parte de baixo, rechear a parte de baixo com o recheio, colocar a outra banda em cima, molhar a parte de cima com o resto da calda.
Após molhar colocar a cobertura, espalhar bem e colocar chocolate granulado (100 g).