Name: Pão de cebola
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 50 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 cebolas médias; 1/2 copo de óleo; 3 colheres (sopa) de fermento para pão; 3 copos de leite morno; 2 colheres (sopa) rasas de sal; 4 colheres (sopa) de açúcar; Farinha de trigo até dar ponto de enrolar (aproximadamente 1,5 kg)

Pão de cebola

Por luiza do socorro de paula santos

120 min

Ingredientes (50 porções)

3 ovos
2 cebolas médias
1/2 copo de óleo
3 colheres (sopa) de fermento para pão
3 copos de leite morno
2 colheres (sopa) rasas de sal
4 colheres (sopa) de açúcar
Farinha de trigo até dar ponto de enrolar (aproximadamente 1,5 kg)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater no liquidificador os ovos, as cebolas e o óleo.

Passo 2 :

Despejar numa tigela grande e reservar.

Passo 3 :

Beter no liquidificador o fermento, o leite, o sal e o açúcar.

Passo 4 :

Despejar na tigela junto com o outro batido.

Passo 5 :

Colocar farinha de trigo e amassar até ficar uma massa lisa e começar a fazer bolhas. Deixe crescer até dobrar de volume. Pegue porções de massa e enrole formando um cordão.