Leve ao fogo o leite e o açúcar, no fogo alto, quando começar a ferver marque 5 minutos.
Após esse tempo, abaixe o fogo, acrescente o coco e a lata de leite ninho, mexa sem parar até que desgrude um pouco da panela.
Não deixe secar muito no fogo, senão fica dura.
Coloque em assadeira untada e corte assim que amornar.