Torta Alemã
Por mayara

Ingredientes (20 porções)

Creme

Montagem

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Cobertura:

Bata o açúcar, a gema, a manteiga por 15 minutos, depois acrescente 2 caixas de creme de leite e bata por mais 15 minutos.

Passo 2 : Montagem:

Em um refratário coloque um pouco do creme para não grudar o biscoito, intercale o biscoito e o creme, terminando com o biscoito.

Passo 3 :

Cubra com papel laminado.

Passo 4 :

Leve para a geladeira por 5 horas.

Passo 5 : Cobertura:

Derreta o chocolate em banho maria e misture a caixa de crema de leite até ficar homogênea.

Passo 6 :

Retire a torta da geladeira e acrescente a cobertura. Cubra com papel laminado e leve de volta à geladeira por 2 horas.

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