Fritada de forno

Ingredientes (8 porções)

• 2 tomates sem pele e sementes picados
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilhas
• 1 cebola picada
• 1 xícara de chá de cheiro verde picado
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 2 ovos batidos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de azeite
• 1 colher de sal
• temperos a gosto

Modo de preparo