Cozinhe a cebola com 1 colher de manteiga, até ficar macia, sem dourar.
Retire do fogo e reserve.
Peneire juntos a farinha, o fermento e o sal.
Coloque em uma bacia e, aos poucos, acrescente a margarina, misture até adquirir uma consistência granulada.
Adicione a cebola, o ovo e o leite, mexendo por 5 minutos.
Coloque a massa sobre uma mesa polvilhada com farinha e amasse levemente por 2 minutos, faca os pães do tamanho que desejar.
Asse em forno moderado, previamente aquecido, por mais ou menos 20 minutos ou até eles ficarem dourados.