Name: Galinhada de panela de pressão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de frango; 3 alhos; 1/4 xícara de vinagre; 2 folhas de louro; Sal a gosto; 2 xícaras de chá de arroz; 1 lata de milho; 1 cebola grande; 2 caldos de galinha; 1 cenoura média; 1 xícara de vagem; 1/2 pimentão vermelho; 3 xícaras e 1/2 de água quente

Galinhada de panela de pressão

4.8/5 (9 avaliações)

Foto : Junior Pimenta

Por Izilvânia L. C. de Lima

40 min
32 comentários

Ingredientes (6 porções)

1 kg de frango
3 alhos
1/4 xícara de vinagre
2 folhas de louro
Sal a gosto
2 xícaras de chá de arroz
1 lata de milho
1 cebola grande
2 caldos de galinha
1 cenoura média
1 xícara de vagem
1/2 pimentão vermelho
3 xícaras e 1/2 de água quente

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere o frango com o alho, o vinagre, as folhas de louro e o sal.

Passo 2 :

Deixe por 10 minutos.

Passo 3 :

Depois dore bem o frango na panela de pressão.

Passo 4 :

Após doura-lo bem, junte todos os ingredientes restantes, tampe a panela. Quando começar o barulho da pressão, abaixe o fogo e deixe por 5 minutos. Desligue e deixe que a pressão saia sozinha.