Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e faça os crepes em frigideira antiaderente. Misture o cream cheese com a baunilha e o adoçante em pó. Faça camadas com o recheio e os crepes. Misture os ingredientes do creme de gioabada e leve ao fogo para derreter em uma panela. Assim que derrter a goiabada, despeje sobre a torta de crepes. Sirva quente ou fria. Bom apetite.