Pegue uma taça grande ou uma forma de vidro e coloque no fundo o biscoito maisena triturado.
Em seguida faça um mistura com leite, o leite condensado e a gema do ovo, leve ao fogo até virar um creme.
Deixe esfriar um pouco e coloque o creme na sobre o biscoito triturado.
Em seguida coloque a paçoquinha espalhada por todo o recipiente.
Reserve apenas um pouco para decorar.
À seguir bata a clara em neve, adicione o creme de leite e um pouco de açúcar, uma pitada apenas.
Coloque em cima dos outros ingredientes.
Para finalizar faça uma mistura com uma colher de chocolate em pó e o restante da paçoquinha.
Adicione por cima espalhando.