Molho branco sem farinha de trigo ou maisena
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Por Andréia Pinto

Ingredientes (5 porções)

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque em uma frigeira não aquecida o creme de leite sem soro e levemente gelado.

Passo 2 :

Deixe aquecer sem ferver o creme de leite, coloque em seguida o queijo prato (este tipo de queijo dá mais consistência ao creme).

Passo 3 :

Coloque junto também o requeijão.

Passo 4 :

Quando estiver totalmente derretido e encorpado o molho acrescente a gosto o sal, orégano e a pimenta do reino.

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