O abacaxi deve ser picado e colocado em uma travessa com tampa ou cubra com filme.
Colocar o hortelã picado e despejar o açúcar por cima e logo após cobrir com água e deixar de molho pelo menos 2 horas na geladeira.
Picar as outras frutas (com exceção das uvas que podem ser adicionas inteiras) e colocar em um recipiente grande (é melhor que seja um recipiente de vidro para conservar a temperatura).
Adicionar o abacaxi que ficou de molho e o suco em pó diluído em 500 ml de água. Deixar na geladeira por aproximadamente 1 horas antes de servir.
Ao servir coloque em uma poncheira grande ou recipiente que preferir e complete com o refrigerante e o gelo.
Conforme provar se achar necessário acrescente mais cubos de gelo e açúcar.