Cozinhar a cenoura e a batata (cortados em cubinhos), deixar escorrer e reserve.
Cortar as salsichas em cubinhos e reserve.
Abrir as latas de ervilha e de milho verde lavar um pouco e deixar escorrer bem.
Cortar os bifes em tiras finas (de mais ou menos 6 cm de comprimento) e fritar as tiras com um pouco de óleo e manteiga.
O bife irá liberar um molho, retire todo ele e reserve.
Em seguida acrescente ao bife um pouco de manteiga e o molho inglês deixem fritar bem e acrescente três colheres do molho retirado bife e deixe secar bem.
Em uma outra panela coloque o tomate, a cebola, o pimentão e o cheiro verde picados, acrescente o restante do molho do bife, o catchup, o creme de leite, a cenoura e a batata, as salsichas o milho verde, as ervilhas e as tiras de bife.
Misture bem e tampe a panela.
Deixe cozinhar por uns 8 minutos e apague o fogo, ou deixe cozinhar até obter um molho mais grosso.
Sirva a porção num prato e salpique o queijo ralado por cima de acordo com o seu gosto.
Obs: O queijo ralado pode ser misturado junto com outros ingredientes na panela se for do seu agrado.
Pode ser acrescentados cogumelos à receita.