Forre a forma com o papel manteiga
triture as bolochas, e misture com as mão a manteiga, até que fique tudo misturado, e separe.
misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
forre a forma com as bolachas no fundo e dos lados (aperte bem para quando desenformar, não quebrar).
Despeje a mistura de limão e leve ao forno por uns 10 minutos.
Tire do forno e espalhe por cima as claras em neve, e leve ao forno novamente até dourar.
Pôr na geladeira.
Servir bem gelado.