Depois de descascar as batatas e cozinha-lás em água e sal até ficar macias, escorra e coloque em um refratário que vá ao micro-ondas.
Faça um molho com a maionese, o queijo, o orégano, sal, pimenta e o tempero e o azeite, mexendo bem.
Depois envolva as batatas com esse molho, tendo o cuidado de não amassar as batatas.
Leve ao micro-ondas por 8 a 10 minutos e sirva quente.
Se desejar polvilhe queijo ralado e orégano por cima antes de levar ao micro-ondas.