Triture a bolacha com o auxílio de um liquidificador até que forme uma farofa.
Em um recipiente, misture a farofa de bolacha e a margarina, amasse bem até que a farofa fique mais úmida.
Forre um refratário de fundo falso com a farofa (aperte muito bem para que ela não se solte) e também as laterais.
Leve ao forno pré-aquecido até que doure.
Enquanto isso, misture o leite condensado, o creme de leite e o limão.
Retire a massa do forno e coloque a mistura de leite condensado, creme de leite e limão por cima.
Bata as claras em ponto de suspiro com o auxílio de uma batedeira, junte o açúcar e coloque por cima da torta.
Salpique com as raspas de limão e volte ao forno até que o suspiro doure.
Deixe gelar por 2 horas e sirva em seguida.