Cortar os pãezinhos ao meio e reservar.
Aquecer uma panela pequena com 2 colheres de sopa de oleo.
Colocar o alho deixando ficar dourado,acrescentar os tomates somente para murchar.
Colocar sal, pimenta, orégano e reservar.
Em uma assadeira colocar os pãezinhos um ao lado do outro.
Sobre eles colocar o refogado de tomate e alho.
Sobre este colocar o pressunto ou linguiça fritos.
Por último colocar o queijo ralado.
Levar ao forno pré aquecido o tempo que for necessário para derreter o queijo.