Em uma panela grande ferva a água, quando ela ferver coloque o óleo e o sal (para o macarrão não grudar na panela).
Coloque o macarrão na panela quando a água ferver.
Desligue o fogo quando o macarrão estiver pronto.
Corte o alho e a cebola em pedaços bem pequenos, depois refogue com o azeite em uma panela.
Quando o alho e a cebola dourarem pegue a água do atum e misture com eles.
Mexa por 1 minuto depois adicione as duas latas de atum.
Mexa por 5 minutos depois adicione o leite e o requeijão
Mexa bem e acrescente a cebolinha.
Continue mexendo até ficar bem cremoso.
Você pode adicionar salsa se quiser.