Numa bacia coloque todos os ingredientes, e amasse até formar uma massa lisa.
Envolva num saco plástico por 10 minutos.
Divida em 2 partes.
Feito isto abra a massa com um rolo de pastel e cubra um recipiente que possa ir ao forno.
Coloque o recheio de sua preferência (frango, queijo etc).
Abra a outra parte da massa e cubra o recheio pincele com gema.
Leve para assar.