Corte o pernil em cubos e coloque o limão.
Esprema o alho na panela com um pouco de óleo e deixe fritar, coloque o pernil e deixe refogar.
Coloque o molho shoyu e o molho de alho.
Em seguida coloque o vinho branco e deixe ferver até secar todo o caldo.
Após secar o caldo, coloque a cebola picada e deixe dourar, coloque o pimentão e o tomate.
Coloque a mostarda e o catchup e deixe ferver mais um pouco até amolecer o tomate.
Desligue o fogo e coloque o tempero verde e o creme de leite light.
Decore com tempero verde e arroz branco.