Cozinhe o macarrão al dente (reserve).
Primeiro coloque a calabresa pra dar uma fritada em seguida junte com o molho vermelho (amasse os ovos cozidos com um garfo) e junte ao molho.
Coloque um pouquinho de leite no molho para quebrar acidez do molho.
Coloque em um refratário um pouco de molho jogue uma camada de macarrão de uma misturada de leve e cubra com a mussarela. Jogue mais uma camada de macarrão, mais molho. Cubra com o restante da mussarela e salpique um pouco de queijo ralado. Leve ao forno até que a mussarela derreta e já está pronto é só se servir.