corte todos os ingredientes aproximadamente no mesmo tamanho e formato (tirinhas de 7cm comprimento e 1cm largura).
Derreta a manteiga e doure o bacon em fogo baixo, acrescente a cebola e doure, logo após os pimentões.
Acrescente o presunto, apague o fogo e acrescente o queijo e após a batata palha.
É um excelente acompanhamento para filé de frango empanado, filé a cazadalha e bife à tornedor.