Fricassê
Por Rute Tavares de Carvalho

Ingredientes (9 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o frango e desfie, depois refogue no molho de tomate e reserve.

Passo 2 :

Bata o creme de leite com soro, com o milho e o sal.

Passo 3 :

Colocar em uma panela esta mistura junto com a maisena já dissolvida no leite.

Passo 4 :

Cozinhe até formar um creme.

Passo 5 :

Num refratário colocar o creme, depois o frango e por último o requeijão.

Passo 6 :

Levar ao forno por 10 minutos.

Passo 7 :

Retire, espalhe batata palha e sirva.

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