Descasque as batatas e cozinhe-as até ficarem bem moles.
Amasse e acrescente sal a gosto e reserve.
Cozinhe o frango com os temperos que dezejar e desfie.
Pegue um refratário e coloque um pouco do purê no fundo.
Coloque fitias de queijo e o frango desfiado e mais fatias de queijo por cima.
Coloque o resto do purê e coloque mais queijo em cima.
Leve ao forno até dourar o queijo.