Descascar 6 maçãs e cortar em pedaços, no formato de meia lua.
Ferva 2 copos de água, e coloque 2 pacotes de gelatina diet de morango, mexer para dissolver completamente a gelatina.
Coloque as maças cortada e deixe fervendo por aproximadamente 20 minutos (até a maçã ficar macia).
Deixe esfria e coloque em vidro com tampa bem fechado.
Fica uma delícia quando acompanhado de queijo branco ou ricota.
Para não endurecer não coloque na geladeira, não faça grandes quantidades.
Variações: Abacaxi: usar gelatina diet de abacaxi. Pera: usar gelatina de melão. Morango: usar gelatina de morango.