Bata no liquidificador os ovos, o leite (reserve 1/2 xicara para dissolver o fermento), o queijo, a farinha e o sal.
Dissolva as 2 colheres de fermento em pó na parte do leite reservada e coloque junto com os outros ingredientes no liquidificador.
Bata novamente até obter uma massa homogênea. Reserve
Refogue a carne moída a gosto.
Unte uma assadeira com óleo e acrescente metade da massa, recheie com a carne moída e adicione o catupiry por cima, cubra com o restante da massa.
Coloque em forno pré aquecido e deixe assar por aproximadamente 30 minutos.