Bolinho de arroz

Ingredientes (25 porções)

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 100 g de queijo parmesão em cubos
• 150 g de presunto picado
• 1 xícara (chá) de abacaxi picado em cubos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres de salsa picada
• 2 ovos
• Sal a gosto e óleo para fritar

Modo de preparo