Dissolver o fermento biológico no leite.
Acrescentar: os ovos, o açúcar, o óleo e a pitada de sal.
Adicionar o trigo aos poucos.
Dividir a massa em várias porções.
Fazer rolinhos (tipo nhoque) de mais ou menos 10 cm e dar um nó.
Fritar os pães em óleo quente.
Misturar os 3 copos de açúcar no 1/2 copo de água e jogar sobre os pães fritos.
Nota: A calda não vai ao fogo.