Tempere fartamente as costeletas com o Gril Maggi.
Junte o suco de limão, a pimenta e o louro. Deixe-as tomar gosto por algumas horas.
Asse-as em forno médio (175ºC), cobertas com papel de alumínio, por 1 hora.
Retire o papel e deixe-as dourar por mais 30 minutos.