Misture o leite, o açúcar e o polvilho no fogo.
Separe em 3 partes e deixe gelar.
Depois de gelado adicione o leite condensado, o emulsificante e o sabor.
Bata na batedeira até formar um creme, coloque no frezer até endurecer.
Dica: dependendo do sabor que você escolher pode colocar pedaços de fruta.