Bata o claybon com o açúcar até ficar na consistência de creme.
Adicione os ovos e bata mais.
Adicione o leite , a farinha e continue batendo por uns 5 minutos.
Coloque em uma forma para assr em forno médio por aproximadadente 30 minutos ou até enfiar um palito e ele sair seco.
Leve ao fogo o leite de coco e o açúcar até engrossar.
Jogue por cima do bolo frio.
Por último polvilhe o coco ralado.