Lavar as batatas, descascá-las e cortar em fatias não muito finas.
Em um refratário untado colocar as batatas cobrindo o fundo do pirex, colocar pequenos pedaços de manteiga, pitadas de sal, queijo ralado e um pouco de leite. Arrumar desta forma até chegar em cima. Colocar os ovos batidos e levar ao forno já aquecido.
Deixar aí até cozinhar as batatas.
Verificar com o garfo se já está cozido e servir com arroz, carne assada.