No liquidificador, bata a farinha de trigo, o leite,o óleo,os ovos e o sal até ficar homogêneo.
Misture delicadamente o fermento em pó e despeje metade da massa obtida em um refratário untado.
Sobre a massa dístribua a mussarela,oqueijo branco e metede do parmesão.
Cubra com a massa restante,polvilhe o resto do parmesão e leve ao forno médio pré-aquecido até dourar (cerca de 30 minutos).
Sirva em seguida.