Em um recipiente coloque o óleo, os ovos, o chocolate e a farinha, até dar ponto.
Passe a massa pelo cilindro ou abra no rolo, por várias vezes até ficar uma massa fina, polvilhando com a mistura de farinha e chocolate.
Modele formato de lasanha no tamanho de seu refratário.
Derreta o chocolate no micro-ondas, mexendo sempre, ou em banhomaria.
Junte as 2 caixas de creme de leite e reserve.
Pique em pedaços pequenos a cereja e reserve.
Forre o fundo do refratario com o creme de chocolate, cubra com uma camada de massa, espalhe cereja picada e polvilhe o coco ralado, intercalando as camadas, como uma lasanha normal.
Dica: O recheio pode variar como chocolate branco, mesclado (branco e preto), brigadeiro etc. Vai do gosto e imaginação de cada um.