Misture todos os ingredientes secos e reserve.
Bata no liquidificador o leite, ovos e a manteiga.
Unte o tabuleiro, forre com banana e intercale a mistura seca e banana.
Por cima despeje o líquido batido no liquidificador, leve ao forno brando por 30 minutos.
Depois de assado ainda quente polvilhe canela.