Bater tudo no liquidificador por mais ou menos 5 minutos.
Colocar em uma bacia e colocar farinha de trigo até desgrudar das mãos, não deixar a massa muito dura.
Sovar bastante até ver que está crescendo nas mãos, fazer uma bolinha pequena e colocar dentro de um copo com aguá, quando a bolinha subir, fazer as tranças da rosca.
Colocar em forma untada, pincelar com gema de ovo e jogar açúcar cristal ou de confeiteiro e deixar crescer novamente.
Levar ao forno aquecido até dourar.
Rende 3 roscas grandes.