Filé de peixe especial
Por Cirene dos Santos

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma tigela, tempere os filés com alho, sal, pimenta e o vinagre.

Passo 2 :

Deixe descansar por 15 minutos. Em outra tigela, bata os ovos com o sal e a salsa.

Passo 3 :

Passe os filés na farinha de trigo e na mistura de ovos.

Passo 4 :

Frite em óleo quente, retire e sirva.

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