Em um refratário retangular ou oval, espalhe um dos sabores do sorvete e quando ele estiver duro, espalhe o outro sabor.
Picar toda a bolhacha por cima do sorvete.
Faça um brigadeiro (mole), isto é, sem deixar apurar muito, e quando estiver frio acrescente a lata de creme de leite com o soro e espalhe por cima das bolachas.
Prepare o chantilly de sua preferência e espalhe por cima do brigadeiro que já está firme.
Por último decore com o que preferir.