Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter um creme homogêneo. Coloque-o em uma forma refrataria de 20x30 cm, untada com a manteiga.
Sobre o creme espalhe o presunto, a mussarela , o ovo, a ervilha, a azeitona picada, as rodelas de cebola e orégano a gosto.
Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, para assar por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Corte em quadrados e sirva.